Формирование пасечных хозяйств

Развитие пчеловодства как сложной отрасли способствовало формированию адекватного сложившимся условиям механизма хозяйствования. С учетом исторической специфики в отрасли функционирует совокупность организационных структур и конкретных форм хозяйствования, основанных на государственной, коллективной и частной формах собственности. Для них характерны соответствующие методы управления и правовые нормы, позволяющие полнее использовать экономические законы и закономерности в интересах достижения целей управления.

Переход к рыночным отношениям в пчеловодстве неразрывно связан с преобразованием общественно-экономических укладов, форм собственности и организационно-правовых форм хозяйствования. В понятие социально-экономического уклада принято включать совокупность производственных, культурно-духовных и идеологических отношений, образующих конкретный аграрный строй. От характера хозяйственного уклада непосредственно зависят организационно-правовые формы хозяйствования, основу которых составляют источники формирования имущества, отношения собственников к применяемому капиталу, пределы имущественной ответственности, принципы распределения доходов. При этом формы собственности определяют содержание общих и частных экономических интересов членов общества, их места и положения в общественном производстве.

Развитие основных форм хозяйствования в пчеловодстве неразрывно связано с их сочетанием с другими отраслями сельского хозяйства. Пчеловодству главным образом принадлежала роль дополнительной, либо вспомогательной отрасли, обеспечивающей в основном внутренние потребности в меде и воске. Излишки продукции попадали на рынок. Вместе с тем широкое распространение получают товарные пчелопасеки, ориентированные на преимущественную реализацию традиционных для России медов, медовых вин, пчелиного воска и некоторых других видов продукции.

Вопросы совершенствования форм хозяйствования освещались в работах ученых организационно-производственного направления: А.В. Чаянова, Н.П. Макарова, А.П. Челинцева, А.А. Рыбникова. Они выступали за постепенное, поэтапное преобразование организационных форм на селе от основ семейного до крупного и кооперативного хозяйства. Так, А.В. Чаянов считал главнейшей формой проведения концентрации крестьянских хозяйств путь вертикальной концентрации в ее кооперативных формах, путь кооперативной коллективизации, постепенного и последовательного отщепления отдельных отраслей от индивидуальных хозяйств и организации в высших формах крупных общественных предприятий. В пчеловодстве целесообразность вертикальной кооперации объясняется необходимостью более полного обеспечения отрасли средствами производства для переработки продуктов и их реализации на рынке. Сочетание форм собственности и форм хозяйствования отражает сущность многоукладной экономики отрасли пчеловодства и отдельные направления ее реформирования.

За сравнительно короткий промежуток времени (1991-2006 гг.) в большинстве регионов страны широкое распространение получили семейные пчелопасеки, пчеловодные хозяйства и фермы в составе коллективных предприятий, приусадебные пасеки пчеловодов-любителей и некоторые другие организационно-правовые формы. Акционерные общества в пчеловодстве распространены весьма ограничено. В основном это крупные коллективные хозяйства. Наряду с государственными и опытными пчеловодными хозяйствами и питомниками они служат примерами крупного товарного производства. Одной из форм предпринимательства, осуществляемого на основе экономической выгоды, является крестьянское (фермерское) пчеловодное хозяйство.

Преобладание коллективных форм хозяйствования в пчеловодстве отмечают Н.И. Кривцов, В.И. Лебедев, Л.В. Прокофьева, Е.М. Ульяничев и др. Характеризуя изменение численности пчелиных семей в стране, ими были выявлены более высокие темпы прироста их доли в кооперативных хозяйствах по сравнению с крестьянскими (фермерскими) хозяйствами, личными хозяйствами населения и сельскохозяйственными предприятиями.

Несмотря на существенные различия в размерах производства и уровне товарности, организационно-правовые формы хозяйствования в пчеловодстве страны в значительной мере схожи между собой. В каждой из них основной производственной единицей, первичным трудовым коллективом является пче-лопасека. Организационное распространение в отрасли получили небольшие коллективы и группы: от одного до 3-5 исполнителей. В специализированных хозяйствах, пчелофермах работники отрасли объединяются в звенья и бригады, которые в активный (весенне-летне-осенний) период пчеловодства обслуживают несколько товарных пасек. За ними закрепляются необходимые для ведения хозяйства средства производства и пчелиные семьи. Число обслуживаемых пчелиных семей зависит от применяемой в хозяйстве технологии производства, формы организации труда и квалификации персонала. Научно обоснованная норма нагрузки на одного круглогодового пчеловода с сезонным помощником составляет в среднем 80-120 семей. Однако в производственной практике большинства пасек, расположенных в пчеловодных регионах страны, она значительно ниже, за исключением высокомеханизированных пасек, производящих, как правило, несколько видов товарной продукции.

За 1995-2004 гг. в структуре производства товарного меда устойчиво возрастает доля хозяйств населения при сокращении его производства в сельскохозяйственных организациях. Из представленных основных видов сельскохозяйственной продукции только доля картофеля (92,3%), производимая в хозяйствах населения, превышает на 4,0-6,0% удельный вес меда. Несколько ниже (73,4-77,9%) значения этого показателя в производстве овощей. По регионам значение хозяйств населения в общем объеме производства товарного меда имело существенные различия: в первые годы реформ (1991-1995 гг.) их удельный вес составлял 76,5%, но в более поздний период доля хозяйств населения (1999-2001 гг.) устойчиво возрастала в большинстве экономических районов и превысила 81,3%. Это свидетельствует о преобладании частного мелкотоварного производства в отрасли пчеловодства по основному продукту отрасли — меду.




 
Эффективность пчеловодства
Актуальность пчеловодства
Проблема эффективности пчеловодства
Цели исследования пчеловодства
Предмет иследования пчеловодства
Научная новизна исследования
Апробация результатов исследования
Эффективность пчеловодства
Формирование пчеловодства
Пчеловодство в РФ
Формирование пасечных хозяйств
Частные пчеловодные хозяйства
Фермерские пасеки
Реформирование пчеловодства РФ
Субъекты рынка продукции пчеловодства
Медоносный потенциал России
Крупные пасеки России
Повышение рентабельности пчеловодства
Прополис как повышение рентабельности пчеловодства
Перспективные направления развития пчеловодства
Перспективные формы хозяйствования в пчеловодстве
Снижение затрат в пчеловодстве
Будущее пчеловодства
Развитие пчеловодства в РФ
Будущее пчеловодства в эффективности производства



 
 
 Яндекс цитирования   © 2007-2010 paseka.info - полезное для пчеловодов о пчеловодстве
Администрация сайта и размещение рекламы: контакты
При использовании материалов сайта гиперссылка на www.paseka.info обязательна